Da dove provengono frutta e verdura vendute da Biolis?
Biolis sostiene un’agricoltura in armonia con l’equilibrio ambientale e si oppone ai cibi inquinati dai trattamenti chimici. Per questo, per il suo reparto ortofrutta, acquista prodotti unicamente da aziende con certificazione da agricoltura biologica, verificando regolarmente le credenziali di produttori e distributori da cui si serve.
Come organismo certificato ICEA, siamo sottoposti a delle ispezioni periodiche per accertare che i prodotti sfusi da noi venduti siano di provenienza biologica.
La trasparenza per noi è fondamentale come lo è per il cliente. Ecco perché vi proponiamo una breve sessione di domande e risposte per comprendere come stabilire la provenienza di verdura e frutta fresca vendute nel nostro store.
Come faccio a sapere da dove provengono frutta e verdura vendute da Biolis?
Puoi leggere la provenienza della merce sulla lavagnetta nera/gialla posta davanti alla cassetta.
La provenienza è generica (ad esempio: Sicilia), vorrei saperne di più. Cosa posso fare?
Ti invitiamo a cercare l’etichetta adesiva posta sulla cassetta corrispondente al prodotto, in cui viene indicata l’azienda agricola che l’ha coltivato, come nell'esempio che ti proponiamo sotto.
Non riesco a trovare l’etichetta.. cosa faccio?
Chiedi al nostro personale! =)
Quali aziende riforniscono Biolis per il settore ortofrutta?
Il principale fornitore di frutta e verdure di Biolis è la EcorNaturaSì, leader della distribuzione di prodotti biologici in Italia. La EcorNaturaSì porta avanti il principio del rispetto del valore del contadino, cioè la scelta di appoggiarsi ad aziende agricole che rispettano tutti i canoni del biologico, e pagar loro il giusto prezzo per i prodotti acquistati, anche se questo significa un maggior prezzo al banco.
Biolis crede nella valorizzazione del territorio in cui opera: per questo si rifornisce anche da alcune aziende cooperative siciliane, la cui produzione è rigorosamente certificata bio. Attualmente nel nostro ortofrutta puoi trovare frutta e verdure di Bio Migliore, Bosco Ficuzza, Gel Fruit e Geima.
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